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-TOUR-

il Mulino

di Giuseppe

Il Mulino e i segreti della pasta

Una Storia di Amore per il Grano

Farine Antiche e Tradizioni Millenarie!

Benvenuti al tour del mulino di Giuseppe Coppolino a Castro Reale!

Siete pronti per un'esperienza unica che vi farà viaggiare indietro nel tempo?

Il vostro tour inizierà con  un affascinante giro del suo giardino, dove potrete passeggiare all'interno del frutteto, raccogliere e assaggiare frutta di stagione fresca e raccogliere uova appena deposte nel gallinaio.

Successivamente, sarete accompagnati al mulino, dove il mugnaio Coppolino vi mostrerà e spiegherà i diversi grani antichi che un tempo venivano coltivati e il funzionamento originale del mulino ad acqua, che ora funziona con l'elettricità, ma conserva tutti gli ingranaggi originali.

I diversi tipi di grano e le farine ottenute coinvolgeranno tutti i vostri sensi: potrete toccare le diverse consistenze delle farine, odorare le fragranze emanate durante la macinatura, osservare i vari colori delle farine e ascoltare il ticchettio del mulino mentre trasforma il grano in farina.  Infine, avrete anche la possibilità di creare qualcosa di speciale utilizzando il grano appena macinato, ancora caldo e fragrante.

Per completare l'esperienza sarete  invitati a gustare un piatto di pasta preparata con quella stessa farina.  Mentre assaporerete la Sicilia in ogni boccone, rifletterete su quanto sia preziosa questa tradizione millenaria.

Prima di concludere la visita, il mugnaio vi lascerà un piccolo ricordo di questa esperienza unica: un pacco di farina, un simbolo di autenticità e tradizione che potrete portare a casa con voi.

Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto al mulino di Giuseppe Coppolino a Castro Reale!

Prenota ora il tuo tour e immergiti in un'esperienza senza tempo.